Traditionelle Kulinarik und bodenständige Kost
Am Schauphof genießen Sie traditionsreiche österreichische Küche, Wildgerichte und bäuerliche Schmankerl aus eigener landwirtschaftlicher Erzeugung:Vom hausgemachten Bauernbrot über Speck und Würste bis zu Milchprodukten wie Butter, verschiedenen Käsesorten sowie Buttermilch und Molke. Dazu frisches Fleisch aus eigener Tierhaltung.
Zu den Bauernschmankerl zählen unter anderem Kasnocken, Ripperl, Fleischkrapfen, Stelzen und ein reichhaltiges Bauernbuffet, das vorbestellt werden kann.